Пищевые красители

Пищевой краситель сухой водорастворимый используется для окрашивания:



теста
крема
айсинга
мастики
любых съедобных продуктов.


Цвета хорошо смешиваются между собой для создания новых оттенков.

Перед применением красителя рекомендуем развести в небольшом количестве воды. Добавляйте в продукт небольшими порциями до необходимой интенсивности цвета.

Рекомендованный срок  использования:  5 лет

Точная дата изготовления на упаковке

Производитель: Индия

Пищевой краситель сухой водорастворимый используется для окрашивания:



теста
крема
айсинга
мастики
любых съедобных продуктов.


Цвета хорошо смешиваются между собой для создания новых оттенков.

Перед применением красителя рекомендуем развести в небольшом количестве воды. Добавляйте в продукт небольшими порциями до необходимой интенсивности цвета.

Рекомендованный срок  использования:  5 лет

Точная дата изготовления на упаковке

Производитель: Индия

Кандурин – это биологическое соединение, которое получают из растительного или геологического сырья. Источником такого красителя является натуральная слюда. Он широко используется для окрашивания кондитерских изделий. С его помощью поверхность окрашиваемых продуктов приобретает золотистый, серебристый и другие блестящие цвета.

В зависимости от вида изделия, для нанесения кандурина применяют несколько способов.

- Сухой. Для нанесения красителя применяется кисть. Порошок наносится с ее помощью на изделие.  

- Мокрый. Кандурин разводится с водкой или спиртовым раствором в соотношении 1:3. После этого он наносится сплошным слоем на кондитерское изделие с помощью кисти или аэрографа.   Используя мокрый метод, кондитеры добиваются более интенсивного и насыщенного перламутрового цвета.

Рекомендованный срок  использования:  5 лет

Точная дата изготовления на упаковке

Производитель: Россия

Кандурин – это биологическое соединение, которое получают из растительного или геологического сырья. Источником такого красителя является натуральная слюда. Он широко используется для окрашивания кондитерских изделий. С его помощью поверхность окрашиваемых продуктов приобретает золотистый, серебристый и другие блестящие цвета.

В зависимости от вида изделия, для нанесения кандурина применяют несколько способов.

- Сухой. Для нанесения красителя применяется кисть. Порошок наносится с ее помощью на изделие.  

- Мокрый. Кандурин разводится с водкой или спиртовым раствором в соотношении 1:3. После этого он наносится сплошным слоем на кондитерское изделие с помощью кисти или аэрографа.   Используя мокрый метод, кондитеры добиваются более интенсивного и насыщенного перламутрового цвета.

Рекомендованный срок  использования:  5 лет

Точная дата изготовления на упаковке

Производитель: Россия

Высококонцентрированный пищевой водорастворимый краситель прост и удобен в применении. Отлично подходит для создания кулинарных шедевров как профессионалами, так и начинающими кондитерами.
Гелевый красители обладает ярким, чистым и насыщенным цветом. Является термостабильным, легко вводится и хорошо растворяется в продукте. Без вкуса и запаха, при использовании не меняют аромат и вкус готового изделия. Гелевые красители можно смешивать между собой.

Сухой краситель широко используется для окрашивания кондитерских изделий. С его помощью поверхность окрашиваемых продуктов приобретает золотистый цвет. В зависимости от вида изделия, для нанесения золотого красителя применяют несколько способов: Сухой. Для нанесения красителя применяется кисть. Порошок наносится с ее помощью на изделие. Мокрый. Краситель разводится с водкой или спиртовым раствором в соотношении 1:3. После этого он наносится сплошным слоем на кондитерское изделие с помощью кисти или аэрографа. Используя мокрый метод, кондитеры добиваются более интенсивного и насыщенного цвета.

Рекомендованный срок использования: 5 лет

Универсальный в применении пищевой краситель - матовый НЕОН серии НЮД, как водорастворимый, так и жирорастворимый. На 90% состоит из пигментов растительного происхождения. За счет того, что в состав входит природный люминофор рибофлавин (или по-другому Витамин В) краситель светится при ультрафиолетовом свете. Без постороннего вкуса и запаха.
Идеально подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинга, а также можно наносить на поверхность как кандурин и получить при этом бархатную поверхность.

Блеск пищевой – плотный, мелкодисперсный порошок с хорошей укрывистостью, без постороннего вкуса и запаха. Создает идеально ровное покрытие без просветов.
Пищевым красителем окрашиваются поверхности кондитерских изделий - шоколад, марципан, леденцы, мороженое, печенье и другие. Краситель идеально подходит для работы с мастикой, кремом и велюром.
Используется в сухом виде или разводится спиртом в пропорции 3:1.
Блеск наносится на поверхность изделия кистью или распылением с помощью аэрографа.
Напиткам краситель придает красивый перламутровый эффект. При окрашивании напитков, желе, карамели, леденцов, мармелада, различных гелей блеск необходимо ввести непосредственно в массу продукта, как обычный пищевой краситель.

Пищевой краситель сухой водорастворимый используется для окрашивания:



теста
крема
айсинга
мастики
любых съедобных продуктов.


Цвета хорошо смешиваются между собой для создания новых оттенков.

Перед применением красителя рекомендуем развести в небольшом количестве воды. Добавляйте в продукт небольшими порциями до необходимой интенсивности цвета.

Рекомендованный срок  использования:  5 лет

Точная дата изготовления на упаковке

Производитель: Индия

Универсальный в применении пищевой краситель - матовый НЕОН серии НЮД, как водорастворимый, так и жирорастворимый. На 90% состоит из пигментов растительного происхождения. За счет того, что в состав входит природный люминофор рибофлавин (или по-другому Витамин В) краситель светится при ультрафиолетовом свете. Без постороннего вкуса и запаха.
Идеально подходит для окрашивания шоколада, изомальта, велюра, зеркальной глазури, мастики, различных кремов (крем-чиз, масляный крем), айсинга, а также можно наносить на поверхность как кандурин и получить при этом бархатную поверхность.