Инвентарь и оборудование

Материал: Пищевой силикон

Размеры:

диаметр: 7.2 см

Высота: 0.9 см

размер ромашек : от 2.7 до 0.6 см

Производство: Китай

Материал: Пищевой силикон

Внешние размеры формы: 9.2*6*0.7 см

Средний вес готового изделия: 6.0 гр

Производство: Китай

Размер бутона: диаметр 5 см высота 2,6 см Вес из шоколада 42 грамм Изготовление цветов из силиконовых форм (молдов) сложный процесс, рекомендуем разрезать форму в необходимых вам местах и нужном количестве.

Главная цель любых силиконовых форм – это копирование любых объектов и предметов. Силиконовые формы универсальны в использовании. Принцип работы с силиконовыми формами предельно прост: вы просто производите заливку смеси или утрамбовываете массу в форму, а потом проводите необходимые манипуляции (оставляете остывать, замораживаете, запекаете и т.д.). На выходе Вы получите готовое изделие. Вот так просто – приложив минимум усилий и затрат.

Для мастеров, изготавливающих шоколадные конфеты вручную, были разработаны специальные силиконовые формы.

Силикон выдерживает температуру от -40 до 230 °С; материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания; форма легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине. Но при всех плюсах переносимости температур, есть одно «но»: никогда не стоит помещать форму на открытый источник тепла: огонь, стеклянная поверхность плиты. Какой бы термоустойчивый силикон не был, но даже и у него есть предел. Форму можно растянуть, сложить пополам или даже вывернуть наизнанку, если вам так удобнее вынимать изделия. Силиконовая форма проста в уходе. При правильной эксплуатации прослужат не один год.

Форма подходит для изготовления пончиков, состоит из 6 ячеек радиусом 3.0 см. Актуальное кондитерское блюдо и на праздник и в повседневные будни.

Материал: силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 27.6*17.8*1.8 см

диаметр ячейки: 7.4 см

Производитель: Китай

Инструмент для создания оттиска из мастики  и шоколада для вашего торта или другого десерта. Данный кондитерский инструментарий позволит Вам наслаждаться работой с мастикой и марципаном, делая ее приятной, и творческой.

Легко содержать в чистоте и использовать. Можно мыть вручную и мыть в посудомоечной машине, сушить вручную, чтобы избежать следов воды.



Размеры: 14.5 х 7.0 см

Матерриал - пластик

Производитель - Китай