Вырубки, резаки, плунжеры

Резаки идеально подходят для использования с сахарной пастой, помадными массами, глазурью, марципаном, мастикой и тестом для печенья...Вырубка позволяет одним движением вырезать из теста элемент. Своим острым краем вырубка легко режет, сохраняя при этом идеальную форму вырезанной фигуры.

В комплекте: 4 шт

Материал: пластик

Размер ячейки:

№1 - 7.3*5.1 см

№2 - 7.2*6.2 см

№3 - 6.7*5.7 см

№4 - 9.8*3.5 см

Высота формы: 0.7 см

Производитель: Китай

Экструдер используют для изготовления декора из мастики. Благодаря железному корпусу он отлично выдавливает мастику, тесто для печенья, марципана. В набор входит металлический экструдер и 20 сменных дисков диаметром 1,8 см. Круги разного диаметра, "травка", "волосы",треугольник, квадрат, клевер, прямоугольник и другие фигуры. Как использовать: Разотрите в ладони немного масла и отделите требующееся количество массы для декора. Разомните ее до мягкости. Из массы скатайте колбаску и вставьте ее внутрь цилиндра. Подберите необходимую насадку и закрепите ее на конце цилиндра винтом. Как и в шприце постепенно надавливайте поршень или рычаг. Отсадите на ровную поверхность нужное количество массы. Если смесь не проходит через отверстие, она слишком плотная, разомните ее с маслом или жиром еще раз. Чистить экструдер нужно после каждого применения: металлический необходимо протирать изнутри и снаружи, а пластиковый можно мыть под проточной водой и тщательно просушивать. С экструдером вы всегда сможете создать восхитительный тортовый декор своими руками.