Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
Velvet 11 голубой, пыльца матовая для декор. (6г) KREDA, компл. пищ. добавка (Без характеристики ПЩ)
Состав
Антислеживающий агент (Е555), пищевые красители (Е110, Е171), сахароза, антислеживающий агент (диоксид кремния)
Область применения
Шоколад, карамель, желе, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, напитки
Антислеживающий агент (Е555), пищевые красители (Е110, Е171), сахароза, антислеживающий агент (диоксид кремния)
Область применения
Шоколад, карамель, желе, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, напитки
Размер готовой фигурки: высота 5 см, ширина 10,5 см. Вес готовой фигурки из шоколада: 70гр
Высота 13см
ширина 5,5см
Вес 116г
ширина 5,5см
Вес 116г