Быстрый просмотр
Состав
Пищевой краситель (Е129), антислеживающий агент (каолин), антислеживающий агент (Е170)
Область применения
Шоколад. пряники, печенье, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, десерты
Пищевой краситель (Е129), антислеживающий агент (каолин), антислеживающий агент (Е170)
Область применения
Шоколад. пряники, печенье, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, десерты
Быстрый просмотр
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
Быстрый просмотр
Характеристики
Цвет
Жемчуг
Состав
Антислеживающий агент (Е555), пищевые красители ( Е171), сахароза, антислеживающий агент (диоксид кремния)
Область применения
Шоколад, карамель, желе, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, напитки
Цвет
Жемчуг
Состав
Антислеживающий агент (Е555), пищевые красители ( Е171), сахароза, антислеживающий агент (диоксид кремния)
Область применения
Шоколад, карамель, желе, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, напитки
Быстрый просмотр
Состав
Пищевой краситель (Е129), антислеживающий агент (каолин), антислеживающий агент (Е170)
Область применения
Шоколад. пряники, печенье, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, десерты
Пищевой краситель (Е129), антислеживающий агент (каолин), антислеживающий агент (Е170)
Область применения
Шоколад. пряники, печенье, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, десерты
Быстрый просмотр
Состав
Пищевой краситель (Е129), антислеживающий агент (каолин), антислеживающий агент (Е170)
Область применения
Шоколад. пряники, печенье, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, десерты
Пищевой краситель (Е129), антислеживающий агент (каолин), антислеживающий агент (Е170)
Область применения
Шоколад. пряники, печенье, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, десерты
Быстрый просмотр
Velvet 11 голубой, пыльца матовая для декор. (6г) KREDA, компл. пищ. добавка (Без характеристики ПЩ)
Состав
Антислеживающий агент (Е555), пищевые красители (Е110, Е171), сахароза, антислеживающий агент (диоксид кремния)
Область применения
Шоколад, карамель, желе, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, напитки
Антислеживающий агент (Е555), пищевые красители (Е110, Е171), сахароза, антислеживающий агент (диоксид кремния)
Область применения
Шоколад, карамель, желе, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, напитки
Быстрый просмотр
Профессиональный пищевой сухой жирорастворимый краситель для окрашивания шоколада, или мягкой глазури. Легкое и быстрое вмешивание, сильная красящая способность пигмента, позволяет легко и экономно придать желаемый цвет. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,01%. Масса: 5 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
Быстрый просмотр
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
Быстрый просмотр
Пищевой гелевый водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Масса: 15 мл. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
Быстрый просмотр
Состав
Пищевой краситель (Е129), антислеживающий агент (каолин), антислеживающий агент (Е170)
Область применения
Шоколад. пряники, печенье, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, десерты
Пищевой краситель (Е129), антислеживающий агент (каолин), антислеживающий агент (Е170)
Область применения
Шоколад. пряники, печенье, айсинг, цветы и фигуры из мастики, кондитерские и хлебобулочные изделия, десерты
Быстрый просмотр
Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс, бисквита, безе, и любых других кондитерских изделий или полуфабрикатов. Рекомендуемая дозировка: 0,001% — 0,007%. Масса: 10 грамм. Производство: GUZMAN Food Service (Россия) — профессиональные решения для кондитеров.
Быстрый просмотр
Характеристики
Цвет
Голубой
Состав
Пропиленгликоль, вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е133 (в составе комплексной пищевой добавки F gel-11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity)
Область применения
Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы
Цвет
Голубой
Состав
Пропиленгликоль, вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е133 (в составе комплексной пищевой добавки F gel-11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity)
Область применения
Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы
Быстрый просмотр
Характеристики
Цвет
Зеленый
Состав
Пропиленгликоль, вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е104, E133 (в составе комплексной пищевой добавки S-gel 02, F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity )
Область применения
Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы
Цвет
Зеленый
Состав
Пропиленгликоль, вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е104, E133 (в составе комплексной пищевой добавки S-gel 02, F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity )
Область применения
Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
