Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Декоративные блестки используются для декорирования кондитерских изделий, при изготовлении сахарных цветов, фигурок из мастики или топперов для придания блеска. Наносятся сухой кистью на поверхность готовых изделий. Разрешается использовать для контакта с пищевыми изделиями, но для удаляемых украшений
Рекомендованный срок использования: 5 лет Дата и срок годности: см. на упаковке
Рекомендованный срок использования: 5 лет Дата и срок годности: см. на упаковке
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Лиловый (Art Color Pro) — пищевой высококонцентрированный гелевый краситель для кулинарных экспериментов. Удобный флакон 15 мл с мерным носиком и контролем первого вскрытия. Номер Pantone — 212C.
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), краситель пищевой (Е122), вода, стабилизатор (Е452i).
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,15 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), краситель пищевой (Е122), вода, стабилизатор (Е452i).
Быстрый просмотр
Айвори (Art Color Pro) — пищевой высококонцентрированный гелевый краситель для кулинарных экспериментов. Удобный флакон 15 мл с мерным носиком и контролем первого вскрытия. Номер Pantone — 7506C. Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,20 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,20 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е104; Е155).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,20 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,20 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е104; Е155).
Быстрый просмотр
Листовой желатин Халяль для приготовления муссов, заливных, желейных десертов, конфет
Производитель: ООО "ОК-ГРУПП", Россия
Страна: Россия
Состав: желатин пищевой говяжий
Сила: 180 блум
Производитель: ООО "ОК-ГРУПП", Россия
Страна: Россия
Состав: желатин пищевой говяжий
Сила: 180 блум
Быстрый просмотр
Пищевой краситель сухой водорастворимый используется для окрашивания:
теста
крема
айсинга
мастики
любых съедобных продуктов.
Цвета хорошо смешиваются между собой для создания новых оттенков.
Перед применением красителя рекомендуем развести в небольшом количестве воды. Добавляйте в продукт небольшими порциями до необходимой интенсивности цвета.
Рекомендованный срок использования: 5 лет
Точная дата изготовления на упаковке
Производитель: Индия
теста
крема
айсинга
мастики
любых съедобных продуктов.
Цвета хорошо смешиваются между собой для создания новых оттенков.
Перед применением красителя рекомендуем развести в небольшом количестве воды. Добавляйте в продукт небольшими порциями до необходимой интенсивности цвета.
Рекомендованный срок использования: 5 лет
Точная дата изготовления на упаковке
Производитель: Индия
Быстрый просмотр
Декоративные блестки используются для декорирования кондитерских изделий, при изготовлении сахарных цветов, фигурок из мастики или топперов для придания блеска. Наносятся сухой кистью на поверхность готовых изделий. Разрешается использовать для контакта с пищевыми изделиями, но для удаляемых украшений
Рекомендованный срок использования: 5 лет Дата и срок годности: см. на упаковке
Рекомендованный срок использования: 5 лет Дата и срок годности: см. на упаковке
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Производится на основе натуральных компонентов с добавлением пищевых добавок, разрешенных в пищевой промышленности
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ РАСХОД:
1.0-1.8 мл./кг. - Карамель
0.5-1.2 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
1.5-1.8 мл./кг. - Жировые начинки
1.0-1.5 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
0.5-1.0 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
1.2-1.8 мл./кг. - Мучные изделия
0.9-1.2 мл./кг. - Сдобные булочные изделия
3.0-4.0 мл./кг. - Сухие кисели, желе, муссы
Удивляйте своих родных и близких очень просто, не обязательно искать новые непроверенные рецепты. Достаточно в привычную выпечку добавить пару капель ароматизатора. И вот привычное блюдо станет неузнаваемым. Ароматизатор станет идеальным помощником. Обычные кондитерские крема, мороженое, домашние конфеты также получат новые оттенки вкуса, если в них добавить ароматные капли.
Удобный флакон позволяет успешно дозировать необходимое количество добавляемых капель.
Условия хранения: хранить в закрытых и затемненных помещениях при температуре от +10°C до +25°C и относительной влажности 75%
Срок годности: 12 месяца
Точная дата производства на упаковке
Производитель: Россия
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ РАСХОД:
1.0-1.8 мл./кг. - Карамель
0.5-1.2 мл./кг. - Начинки для конфет, карамели
1.5-1.8 мл./кг. - Жировые начинки
1.0-1.5 мл./кг. - Пралине, шоколадные изделия
0.5-1.0 мл./кг. - Мармелад, сбивные изделия
1.2-1.8 мл./кг. - Мучные изделия
0.9-1.2 мл./кг. - Сдобные булочные изделия
3.0-4.0 мл./кг. - Сухие кисели, желе, муссы
Удивляйте своих родных и близких очень просто, не обязательно искать новые непроверенные рецепты. Достаточно в привычную выпечку добавить пару капель ароматизатора. И вот привычное блюдо станет неузнаваемым. Ароматизатор станет идеальным помощником. Обычные кондитерские крема, мороженое, домашние конфеты также получат новые оттенки вкуса, если в них добавить ароматные капли.
Удобный флакон позволяет успешно дозировать необходимое количество добавляемых капель.
Условия хранения: хранить в закрытых и затемненных помещениях при температуре от +10°C до +25°C и относительной влажности 75%
Срок годности: 12 месяца
Точная дата производства на упаковке
Производитель: Россия
Быстрый просмотр
Кондитерская глазурь Шокомилк используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.
Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.
Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Банан»,красители (Е104, Е102)
Примечание: При переходе на другие виды глазури требуется тщательная зачистка оборудования,не допускается разбавление глазури нелауриновыми жирами, во избежание плохого застывания и разжижения.
Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Банан»,красители (Е104, Е102)
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
вес одной плитки примерно 100 гр.
Сладкая разноцветная глазурь в плитках для кондитерского производства и домашней кулинарии. Применяется для глазирования печенья, зефира, орехов, сухофруктов, творожных сырков, декора, отливки фигурок, корпусов конфет, глазирования тортов и других кондитерских изделий.
Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа (гидрогенизированная фракция пальмоядрового масла), сухая молочная смесь (сыворотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин), эмульгаторы:(Е476, Е322), красители пищевые (Е133, Е122), ароматизатор «Киви». Содержит краситель, который может оказать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Энергетическая и пищевая ценность:588, 7 ккал/2464, 4 кДж, углеводы - 55,6 г, жиры - 38,9 г, белки - 4,7 г.
Насыщенные жирные кислоты - 34 г, трансизомеры жирных кислот - 0,2 г.
Сладкая разноцветная глазурь в плитках для кондитерского производства и домашней кулинарии. Применяется для глазирования печенья, зефира, орехов, сухофруктов, творожных сырков, декора, отливки фигурок, корпусов конфет, глазирования тортов и других кондитерских изделий.
Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа (гидрогенизированная фракция пальмоядрового масла), сухая молочная смесь (сыворотка сухая, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, лактоза, молочный протеин), эмульгаторы:(Е476, Е322), красители пищевые (Е133, Е122), ароматизатор «Киви». Содержит краситель, который может оказать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Энергетическая и пищевая ценность:588, 7 ккал/2464, 4 кДж, углеводы - 55,6 г, жиры - 38,9 г, белки - 4,7 г.
Насыщенные жирные кислоты - 34 г, трансизомеры жирных кислот - 0,2 г.
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Высококонцентрированный гелевый жирорастворимый краситель
Быстрый просмотр
Васильковый (Art Color Pro) — пищевой высококонцентрированный гелевый краситель для кулинарных экспериментов. Удобный флакон 15 мл с мерным носиком и контролем первого вскрытия. Номер Pantone — 272.
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,20 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,20 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е122; Е133; Е151).
Используется для окрашивания продуктов питания и различных кондитерских изделий (теста, мастики, айсинга, марципанов, кремов и т.д.). Также можно использовать для творчества (мыловарение, слаймы и т.д.).
Перед применением взболтать!
Рекомендуемая дозировка:
5 — 10 капель красителя на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,20 грамм на 100 грамм продукта;
0,10 — 0,20 % от массы продукта.
Хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте при температуре не выше 25º С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Состав: влагоудерживающий агент (Е422), красители пищевые (Е122; Е133; Е151).
