Инвентарь и оборудование

Размер 11,9 х 2,5 х 0,8 см. Вес из шоколада ~16 грамм

На листе 8 ячеек, размеры ячеек: сердце-замочек 40*35 мм, большой ключик 83*36мм. Размер всей формы: 250*105 мм.

Если спросить кондитера, какие самые вкусные конфеты и шоколад, то он без сомнения ответит, что домашние ручной работы. Приготовить любимый десерт гораздо проще, чем кажется. Наполните пластиковую ёмкость расплавленным шоколадом и поместите в морозильную камеру. Фигурки идеально подойдут для украшения торта. Дети будут восторге, а вы уверены в составе сладостей.

Преимущества:

Содержимое не прилипает к стенкам формы.
Выдерживает температуру от -40 до +70 °С.
Материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания.
Если вы ставили форму в холодильник или морозилку, перед тем как доставать готовое изделие, ему необходимо дать постоять и согреться до комнатной температуры.
Форма легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине.
Пластиковые формы просты в эксплуатации. Подойдут для начинающих кондитеров.

Если спросить кондитера, какие самые вкусные конфеты и шоколад, то он без сомнения ответит, что домашние ручной работы. Приготовить любимый десерт гораздо проще, чем кажется. Наполните пластиковую ёмкость расплавленным шоколадом и поместите в морозильную камеру. Фигурки идеально подойдут для украшения торта. Дети будут восторге, а вы уверены в составе сладостей.

Преимущества:

Содержимое не прилипает к стенкам формы.
Выдерживает температуру от -40 до +70 °С.
Материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания.
Если вы ставили форму в холодильник или морозилку, перед тем как доставать готовое изделие, ему необходимо дать постоять и согреться до комнатной температуры.
Форма легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине.
Пластиковые формы просты в эксплуатации. Подойдут для начинающих кондитеров.
Товар находится в категориях

Кулинарный скребок для работы с тестом. Предназначен для резки или деления теста и удаления излишек муки с поверхности. Идеальное решение для пекарей и кулинаров. Гибкий, обладает широкой рабочей зоной. Изделие легко очищается, можно мыть в посудомоечной машине. Не требует особого ухода.
Материал: пластик

Размер: 15.5*11.5*2.6 см

Производитель: Китай

Экструдер используют для изготовления декора из мастики. Благодаря железному корпусу он отлично выдавливает мастику, тесто для печенья, марципана. В набор входит металлический экструдер и 20 сменных дисков диаметром 1,8 см. Круги разного диаметра, "травка", "волосы",треугольник, квадрат, клевер, прямоугольник и другие фигуры. Как использовать: Разотрите в ладони немного масла и отделите требующееся количество массы для декора. Разомните ее до мягкости. Из массы скатайте колбаску и вставьте ее внутрь цилиндра. Подберите необходимую насадку и закрепите ее на конце цилиндра винтом. Как и в шприце постепенно надавливайте поршень или рычаг. Отсадите на ровную поверхность нужное количество массы. Если смесь не проходит через отверстие, она слишком плотная, разомните ее с маслом или жиром еще раз. Чистить экструдер нужно после каждого применения: металлический необходимо протирать изнутри и снаружи, а пластиковый можно мыть под проточной водой и тщательно просушивать. С экструдером вы всегда сможете создать восхитительный тортовый декор своими руками.