Инвентарь и оборудование

Материал: Пищевой силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 21.0*13.3*1.1 см

размер ячейки: 3.2*5.8см

Размер 8,6 х 5,7 х 2,7 см. Вес из шоколада ~93 грамм.

Силиконовый мат используется для приготовления, заморозки, охлаждения кондитерских изделий из мастики, марципана, шоколада и карамели. Силикон, из которого изготовлено изделие очень гибкий, поэтому не возникнет никаких проблем при извлечении готового продукта. Мат многоразового использования.

Процесс хранения предполагает возможность складывать несколько форм в стопку. Пользоваться приспособлением легко: отмыть шоколад можно под проточной водой. Материал не подвергается процессам коррозии, выдерживает перепады температур.

Силиконовые маты отлично подойдут как для начинающих кондитеров, только-только пробующих себя в роли шоколатье. Они позволяют освоить технологию производства фигурного шоколада.

Материал: пищевой силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 22.0*11.2*0.3 см

размер ячейки: 5.3 см

Производитель: Китай

Взрослым и детям нравится, когда торт, пирожное и другие вкусности украшены различными фигурками разных форм и объемов. Для его приготовления не нужны особые навыки, ничего сложного нет и в рецептах, но те, кто сталкивался с изготовлением, знают, что немаловажным инструментом здесь являются формы для отливки. Силикон не боится ни холодных, ни горячих перепадов, подходит для изготовления фигурок из карамели, шоколада, мастики. Десерт легко извлекается из ёмкости. Поверхность быстро отмывается и не впитывает запахов.

Силиконовые формы подходит для изготовления фигурок из карамели, шоколада, мастики. Также просто в виде леденцов на палочке порадует детвору по любому повод, будь то день рождение или просто праздник выходного дня.

Материал: Пищевой силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 9.5*8.2*0.5 см

размер ячейки:

большой: 5.0 см

средний: 4.0 см

маленький: 3.0 см

Производство: Китай

Мороженое – это очень популярное, а главное вкусное лакомство. Многие хозяйки предпочитают готовить мороженое самостоятельно. Чтобы облегчить работу по приготовлению мороженого, хозяйке не обойтись без специальной силиконовой формы, позволяющей замораживать десерт в нужном виде. Суть силиконового изделия состоит в поддержании формы мороженого. Приготовленное в мороженице фруктовое содержимое нужно перелить в формочку, вставить палочки и убрать в морозилку на несколько часов. Силикон от других форм для мороженого отличается гибкостью, мороженое можно будет без проблем достать из формы. Большинство моделей выдерживают перепады температур от -60 до +230 градусов, а это значит, что их можно использовать как для заморозки, так и для выпечке. Благодаря этому вы можете готовить не только замороженные десерты, но и, например, порционную выпечку на палочке.

Материал: Пищевой силикон

Размеры:

внешний размер формы: 26.0*14.5*2.7 см  

размер ячейки: 9.3*4.8*2.4 см

Производство: Китай