Инвентарь и оборудование

Если спросить кондитера, какие самые вкусные конфеты и шоколад, то он без сомнения ответит, что домашние ручной работы. Приготовить любимый десерт гораздо проще, чем кажется. Наполните пластиковую ёмкость расплавленным шоколадом и поместите в морозильную камеру. Фигурки идеально подойдут для украшения торта. Дети будут восторге, а вы уверены в составе сладостей.

Преимущества:

Содержимое не прилипает к стенкам формы.
Выдерживает температуру от -40 до +70 °С.
Материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания.
Если вы ставили форму в холодильник или морозилку, перед тем как доставать готовое изделие, ему необходимо дать постоять и согреться до комнатной температуры.
Форма легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине.
Пластиковые формы просты в эксплуатации. Подойдут для начинающих кондитеров.

Силиконовая форма для выпечки и заморозки "Эскимо сердце оригами". На форме 3 ячейки. Размер формы: 25 х 10 см. Производитель: Китай

Размер формы 16 х 14 см толщина 14 мм Размер пламени 15 х 13,5 см, арка диаметр 7,5 см толщина 12 мм Вес из изомальта 105 грамм

Форма для выпечки Silico, 10 см x 20 см,

Размер 9,9 х 4,4 х 1 см. Вес из шоколада ~45 грамм.