Инвентарь и оборудование

Размеры :
диам.верх 19.0 мм

диам.низ 25.0 мм

высота 35.0 мм

Главная цель любых силиконовых форм – это копирование любых объектов и предметов. Силиконовые формы универсальны в использовании. Принцип работы с силиконовыми формами предельно прост: вы просто производите заливку смеси или утрамбовываете массу в форму, а потом проводите необходимые манипуляции (оставляете остывать, замораживаете, запекаете и т.д.). На выходе Вы получите готовое изделие. Вот так просто – приложив минимум усилий и затрат.

Силикон выдерживает температуру от -40 до 230 °С; материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания; форма легко отмывается, в том числе в посудомоечной машине. Но при всех плюсах переносимости температур, есть одно «но»: никогда не стоит помещать форму на открытый источник тепла: огонь, стеклянная поверхность плиты. Какой бы термоустойчивый силикон не был, но даже и у него есть предел.

Не мало известное украшение в кондитерском деле — это шоколадное лего, из 10 деталей. Будь то торт для именинника, мармелад, лед, конфеты и прочие сладости данный декор всегда будет пользоваться популярностью на любой праздник.

Материал: силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 14.6*8.2*1.5 см

Размер ячейки:

1- 2.7*1.2 см

2- 4.0*1.2 см

3- 4.6*1.4 см

4- 2.1*2.4 см

5- 7.2*1.2 см

6- 3.0*2.4 см

7- 4.0*2.4 см

Средний вес готового набора: 77.0 гр

Производитель: Китай

Форма силиконовая для «Лего детали»
Форма силиконовая для «Лего детали»
Форма силиконовая для «Лего детали»
Форма силиконовая для «Лего детали»
Форма силиконовая для «Лего детали»
Форма силиконовая для «Лего детали»
Форма силиконовая для «Лего детали»
Форма силиконовая для «Лего детали»

Инструмент для создания оттиска из мастики  и шоколада для вашего торта или другого десерта. Данный кондитерский инструментарий позволит Вам наслаждаться работой с мастикой и марципаном, делая ее приятной, и творческой.

Легко содержать в чистоте и использовать. Можно мыть вручную и мыть в посудомоечной машине, сушить вручную, чтобы избежать следов воды.



Размеры: 14.5 х 7.0 см

Матерриал - пластик

Производитель - Китай

Насадка для крема – простое приспособление, без которого современный кондитер не сможет обойтись.

Все насадки для крема снабжены двумя отверстиями, одно из которых большего диаметра. Этой стороной устройство закрепляется в мешке или шприце. Меньшая часть конуса обычно имеет узорчатый внешний вид, придает крему нужную форму.

Кремовые украшения получаются благодаря разным размерам форм и диаметрам насадок. Небольшие металлические конусы позволяют выводить на торте или капкейке кремовые цветы, листья, траву, замысловатые узоры или простые идеальные линии. При грамотном использовании насадок можно оригинально украсить торт разнообразными узорами.

Размеры :

диам.верх 19.0 мм

диам.низ 25.0 мм

высота 38.0 мм

Производитель: Китай

Размеры : диам.верх 10.0 мм диам.низ 24.0 мм высота 42.0 мм Производитель: Китай