Инвентарь и оборудование

Насадка для крема – простое приспособление, без которого современный кондитер не сможет обойтись.

Все насадки для крема снабжены двумя отверстиями, одно из которых большего диаметра. Этой стороной устройство закрепляется в мешке или шприце. Меньшая часть конуса обычно имеет узорчатый внешний вид, придает крему нужную форму.

Кремовые украшения получаются благодаря разным размерам форм и диаметрам насадок. Небольшие металлические конусы позволяют выводить на торте или капкейке кремовые цветы, листья, траву, замысловатые узоры или простые идеальные линии. При грамотном использовании насадок можно оригинально украсить торт разнообразными узорами.

Размеры :

диам.верх 14.0 мм

диам.низ 18.0 мм

высота 28.0 мм

Производитель: Китай

Кондитерский мешок (отсадочный мешок, также корнет) — предмет кухонной утвари, предназначенный для точного нанесения декоративных деталей из взбитых сливок, кондитерских кремов или придания формы тесту, например для печенья в формочках или на противне. Выполняется из непромокаемой ткани и имеет конусообразную форму. Выбираете насадку для работы, вставляете в мешок.

Материал: полиэтилен

Размер: 31.0*21.0*30.5 см

Размер формы: 25 см х 17 см х 1 см. Диаметр ячейки: 7 см.

Силиконовые формы универсальны в использовании. Они идеально подходят не только для выпечки, но и для охлаждения и замораживания различных кондитерских изделий. Формы могут быть использованы в температурном режиме от -60 до 230 °С. Благодаря антипригарным свойствам силикона, его поверхность не нужно смазывать маслом. Формы легко мыть, готовые изделия также легко вынимаются. Абсолютно безопасный силикон для пищевой индустрии. Используются для приготовления различных десертов: выпечки, шоколада, мармелада. Также подходят для работы с мастикой и изомальтом, гипсом, самозатвердевающей глиной и т.д. Рекомендации по применению: После применения формы необходимо тщательно вымыть и просушить. После выпечки нужно дать изделию полностью остыть для лучшего извлечения из формы. Для полного устранения следов жира в форме, ее достаточно просто прокипятить в воде 10 минут. Не ставьте форму непосредственно на источник тепла. Не режьте изделия непосредственно в форме. Не используйте агрессивные моющие средства и жесткие губки.

В наборе 3 шт

Материал: пластик, синтетический ворс

Длина ворса: 0.5 см; 0.7 см; 1.0 см

Длина рукоятки кисти: 13.5 см

Размеры : диам.верх 10.0 мм диам.низ 21.5 мм высота 35.1 мм

РАЗМЕР НАСАДКИ ЗАВИСИТ ОТ ПАРТИИ!УТОЧНЯЙТЕ РАЗМЕР ПЕРЕД ЗАКАЗОМ!

Размеры :

диам.верх 23.0 мм

диам.низ 37.0 мм  

высота 41.0 мм

Производитель: Китай

Размер 15 мм толщина 3 мм

Размеры: длина отверстия верха -31мм, ширина - 5мм;

  диаметр низа -35мм, высота - 48мм.