Инвентарь и оборудование

Размеры: 29x17x1,9 см

Размер ячейки: 4 см

Насадка для крема – простое приспособление, без которого современный кондитер не сможет обойтись.

Все насадки для крема снабжены двумя отверстиями, одно из которых большего диаметра. Этой стороной устройство закрепляется в мешке или шприце. Меньшая часть конуса обычно имеет узорчатый внешний вид, придает крему нужную форму.

Кремовые украшения получаются благодаря разным размерам форм и диаметрам насадок. Небольшие металлические конусы позволяют выводить на торте или капкейке кремовые цветы, листья, траву, замысловатые узоры или простые идеальные линии. При грамотном использовании насадок можно оригинально украсить торт разнообразными узорами.

Размеры :

диам.верх 13.0 мм

диам.низ 24.0 мм

высота 35.5 мм

Производитель: Китай

РАЗМЕР НАСАДКИ ЗАВИСИТ ОТ ПАРТИИ!УТОЧНЯЙТЕ РАЗМЕР ПЕРЕД ЗАКАЗОМ!

Размеры :

диам.верх 17.0 мм

диам.низ 31.0 мм  

высота 41.0 мм

Производитель: Китай

Размер молда: 6,8 см х 8,5 см х 1 см

Мат специально создан для моделирования придания натурального изгиба лепесткам, листьям, а так же для создания волнистого края другим элементам декора (оборкам, рюшам, буквам, цифрам и т.д.).  Обрабатывать мастику или марципан очень удобно благодаря гладкой и мягкой поверхности мата. Отверстия можно использовать для моделирования и сушки цветов на проволоке.

Материал: полиуретан

Размер: 24.3*18.3 см

Высота: 1.4 см

Силиконовая форма подходит для заливки шоколада, глазури. Можно использовать для охлаждения и замораживания фигуры. Содержимое не прилипает к стенкам изделия, что без труда позволяет изъять изделие из формы.

Для мастеров, изготавливающих шоколад вручную, были разработаны специальные силиконовые формы. Чтобы отлить изделие, следует заполнить форму теплым шоколадом, при желании, сопутствующими наполнителями. После этого дать ему время остыть. После остывания осторожно извлечь -  изделие готово!

Выдерживает температуру от -40 до 230 °С. Материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания. Форма проста в обращении и легко отмывается.

Силиконовая форма состоит из 9 ячеек (3 больших ячеек и 6 маленьких). Формы исполнены рисунками сердечки, осколки и классических долек. Хорошо подойдет для презента в виде шоколадного набора, а так же можно использовать в виде кондитерского декора для вашего кулинарного шедевра.

Материал: силикон

Размеры:

внешние размеры формы: 20.0*15.0*0.7 см
размеры большой ячейки: 8.8*5.5 см
размер маленькой ячейки: 2.5*3.5 см

Производитель: Китай