Инвентарь и оборудование

Размер молда: 3,8 см х 13,5 см х 0,8 см

Экструдер используют для изготовления декора из мастики. Благодаря железному корпусу он отлично выдавливает мастику, тесто для печенья, марципана. В набор входит металлический экструдер и 20 сменных дисков диаметром 1,8 см. Круги разного диаметра, "травка", "волосы",треугольник, квадрат, клевер, прямоугольник и другие фигуры. Как использовать: Разотрите в ладони немного масла и отделите требующееся количество массы для декора. Разомните ее до мягкости. Из массы скатайте колбаску и вставьте ее внутрь цилиндра. Подберите необходимую насадку и закрепите ее на конце цилиндра винтом. Как и в шприце постепенно надавливайте поршень или рычаг. Отсадите на ровную поверхность нужное количество массы. Если смесь не проходит через отверстие, она слишком плотная, разомните ее с маслом или жиром еще раз. Чистить экструдер нужно после каждого применения: металлический необходимо протирать изнутри и снаружи, а пластиковый можно мыть под проточной водой и тщательно просушивать. С экструдером вы всегда сможете создать восхитительный тортовый декор своими руками.